Joulun to do -lista

Edellisessä postauksessani kerroin, että Antinpäivästä alkoivat jouluvalmistelut. Mitä kaikkea joulun tekoon tarvitaankaan?

Joulukinkku. Lähde: Wikimedia Commons

Kustaa Vilkuna mainitsee Antinpäivän kohdalla vain ylimalkaisesti, että "ruokien ja juomien valmisteluihin on ryhdyttävä". Joulupilkkeessä on mukana myös jouluaskareitten almanakka. Se on koostettu ilmeisesti 1920-1950-lukujen joulujulkaisuista. Tehtävistä näkee selkeästi, kuinka keskeistä ruoka ja juoma on ollut myös tuolloin. Kinkun suolaus, lipeäkalan teko ja joulukaljan valmistus pitää aloittaa ajoissa, jotta ne ehtisivät valmiiksi jouluun mennessä. Toki muutakin tekemistä oli jo joulukuun alkupuolella. Joulupesut ja -ostokset on syytä aloittaa ajoissa. "Senkin, joka on ihastunut uudenaikaisiin pesukeinoihin, pitäisi kuitenkin pari kertaa vuodessa, keväällä ja jouluksi, pestä vaatteensa, jos sallitaan sanoa, vanhalla rehellisellä tavalla tuhkalipeässä", kirjassa kehotetaan.

Katsaus nykypäivän jouluvalmisteluohjeisiin kertoo, että ruoka ja juoma ovat edelleen joulun ykkösasioita. Vaikka kovin moni ei enää suolaa itse kinkkuaan ja lipeäkala Kotivinkki tarjoaa artikkelin pelkästään ruokavalmisteluista, jotka aloitetaan kuukausi ennen joulua jääkaapin siivouksella. Suomalainen joulu -sivuston Joulunalusmuistilista paljastuu samoin kokonaan jouluherkkujen valmistamiseen keskittyväksi ohjelistaksi. Lifestyle-blogien listoissa on runsaasti viittauksia ruuanlaittoon, leipomiseen ja syömiseen tai juomiseen.
on jo harvinainen näky joulupöydissä, valmistelut aloitetaan edelleen hyvissä ajoin.

Vastapainona kaikelle puuhaamiselle löytyy myös paljon rennompaa asennetta. Marttojen ohjeet keskittyvät siihen, miten jouluvalmistelut saisi tehtyä stressittömästi. Monet blogistit suunnittelevat joulua ennen kaikkea rentouden ja nautinnon näkökulmasta. Onkohan rentouden tavoittelu aivan uusi ilmiö, vai onko niitä ylpeydellä lunkimmin joulunsa valmistelleita ollut ennenkin?

Itse olen saanut luottaa äidin ruokiin. Useimpina jouluina saan istua valmiiseen herkkupöytään, ja siitä kuuluu todella suuri kiitos äidilleni. Täytynee myöntää, että meillä ei myöskään harrasteta vaatteiden pesua tuhkalipeässä, joten pääsemme aika paljon vähemmällä kuin esiäitimme.

Mitä teidän jouluvalmisteluihin kuuluu?